Sólo una cuarta parte de los consumidores confía en el sistema agroalimentario actual. El origen de los problemas, y muchos otros, radican en la falta de transparencia y eficiencia del sistema. La seguridad alimentaria es uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la cadena. Según la OMS, 1 de cada 10 habitantes […]
Seguir leyendoLa Comisión Europea presenta un documento sobre la consulta pública relacionada con el Plan de Acción para el Desarrollo de la Producción Orgánica. Como es habitual, en dichas consultas recopilan la información y los comentarios de los ciudadanos de la UE y las partes interesadas pertinentes (autoridades públicas, empresas y sus asociaciones, organizaciones de consumidores, […]
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Inmersos en un continuo cambio, la digitalización está cambiando la agricultura. Pero, ¿cuáles son las principales tendencias? La primera revolución de la humanidad se dio hace más de 11.000 años. Fueron los primeros agricultores, con ideas revolucionarias que cambiaron el estilo de vida del hombre nómada y cazador de la época. La agricultura hizo cambiar […]
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