LA TECNOLOGÍA GENÉTICA EN LO QUE COMEMOS
A través de un viaje a lo largo de la historia de la agricultura hasta hoy, y aprovechando el aniversario del nacimiento de Mendel, se resaltan las innovaciones y las nuevas tecnologías en la genética que hacen que tengamos más variedad y un acceso más fácil a los vegetales. Es posible que hayas oído decir […]
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