USO DEL BIG DATA EN LA CADENA DE SUMINISTRO Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Una plataforma que permite el acceso a noticias relacionadas con el impacto de covid-19 en la cadena alimentaria. ¿Qué productos son afectados por la pandemia? ¿En qué cadenas de suministro están teniendo problemas? ¿Qué países están experimentando el incremento de precios?Disponer de la información de lo que ocurre en la cadena alimentaria en tiempo real […]

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ANALISIS DEL FARM TO FORK

Una estrategia que incluye medidas para crear un sistema más eficiente. Ofreciendo alimentos saludables a la vez que se asegure una vida digna para los que trabajan la agricultura. La preocupación de la Comisión Europea por la creciente recurrencia de sequías, inundaciones, incendios forestales y nuevas plagas son un recordatorio constante de que nuestro sistema […]

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